La vitamina C è meglio assumerla nel cibo?
La vitamina C è la più “popolare” tra tutte le vitamine. Molte persone la prendono sotto forma di integratori, ad alti dosaggi, in maniera continuativa. Ma non sempre, più vitamine si assumono, meglio è. Viene distrutta abbastanza rapidamente con la cottura e a contatto con l’aria, come ad esempio nella spremuta. Vediamone pregi e difetti. VERO. … Read more