I Cibi ultra-processati accelerano l’invecchiamento biologico
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Onnivoro? Vegano? Non fa differenza per l’aumento di massa muscolare
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Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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La carne coltivata e la ricerca avanzata di Ivy Farm Technologies

Mentre in Italia si discute una legge probabilmente destinata alla bocciatura europea e certamente a non avere effetti se non quelli di allontanare dal Paese investimenti e ricerca e far arrivare ai consumatori solo prodotti realizzati all’estero, in molti altri Paesi la ricerca sulla carne coltivata procede velocemente, e il momento delle prime autorizzazioni e … Read more

Qual è il fattore che determina l’aumento o la diminuzione di peso?

I carboidrati fanno ingrassare ed aumentano la ritenzione idrica. Le proteine fanno male, sovraccaricano i reni e la carne rossa è cancerogena. I grassi aumentano il rischio di malattie cardiovascolari e fanno (anch’essi) ingrassare. Non ci resta che nutrirci d’aria dunque! Fortunatamente si tratta solo di falsi miti, di mode alimentari o, alle volte, di stratagemmi … Read more