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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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spinaci

Calamari con spinaci

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Calamari con spinaci Per 4 persone 800 g di calamari puliti, 500 g di spinaci surgelati, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, 2 spicchi di aglio, sale q.b., pepe in grani (facoltativo). 1. Fai lessare gli spinaci ancora surgelati in acqua bollente salata. Falli scolare e strizzali bene. … Read more

Frittata al forno con spinaci e ricotta allo zenzero

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Frittata al forno con spinaci e ricotta allo zenzero Per 2-4 persone 250 g di spinaci, 250 g di ricotta, 3 uova, 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaio di semi di papavero, olio extra vergine d’oliva e sale. Mondate con molta cura gli spinaci, poi sistemateli in una pentola con … Read more