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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Zuppe o minestre già pronte, sono una buona scelta?

Creme, minestroni, zuppe di tutti i tipi, in vaschetta nel reparto frigo del supermercato: basta metterli nel carrello e la cena è fatta. Ma che cosa contengono? Sono consigliabili? D’estate, tiepide, sono una cena leggera e dissetante. D’inverno, bollenti, ti ristorano ben bene: le zuppe pronte sono tra i piatti ready to eat che sempre … Read more

Il pomodoro… da bere!

Una conferma è arrivata da una ricerca della University of California di San Francisco pubblicata sulla rivista Cosmetic & Toiletries Science applied ossia che grazie agli antiossidanti come licopene e betacarotene, centrifugati e succhi di pomodori e carote (ma anche creme dermatologiche contenenti derivati e principi attivi di questi ortaggi) sono efficaci nel prevenire le scottature … Read more