I Cibi ultra-processati accelerano l’invecchiamento biologico
Uno studio italiano premiato dalla SINU evidenzia come una dieta ricca di alimenti ultra-processati possa accelerare l’invecchiamento biologico, indipendentemente dalla qualità nutrizionale complessiva della dieta Lo studio condotto dall’IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l’Università LUM di Casamassima, ha vinto il Premio “Gianni Barba” al 45° Congresso della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU). A … Read more