Spuntini e pasti notturni nemici del peso e non solo
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Cous cous: tradizione, praticità e benessere!
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Crema di fave e cicoria
Crema di fave e cicoria
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I Cibi ultra-processati accelerano l’invecchiamento biologico

Uno studio italiano premiato dalla SINU evidenzia come una dieta ricca di alimenti ultra-processati possa accelerare l’invecchiamento biologico, indipendentemente dalla qualità nutrizionale complessiva della dieta Lo studio condotto dall’IRCCS Neuromed di Pozzilli, in collaborazione con l’Università LUM di Casamassima, ha vinto il Premio “Gianni Barba” al 45° Congresso della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU).  A … Read more

Nella dieta pre-invernale non devono mancare gli alimenti giusti

Facciamo scorta per l’inverno delle virtù protettrici di frutta, verdura, cereali integrali, legumi… Buone abitudini  L’arrivo del freddo stimola l’appetito e la voglia di alimenti sostanziosi. Perciò diventa ancora più importante scegliere cibi sani e ricchi di principi nutritivi, altrimenti il rischio di abituarsi a spuntini ipercalorici che abbondano di grassi e zuccheri si fa … Read more