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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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scarola

Filetto di merluzzo gratinato con scarola piccante

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Filetto di merluzzo gratinato con scarola piccante Per 4 persone 4 filetti di merluzzo, pane grattugiato, 1 cespo di scarola, 2 spicchi d’aglio, 1 peperoncino, 1 mazzetto di prezzemolo, 2 rametti di timo, ½ limone, olio e sale. Salate e pepate i filetti di pesce e passateli più volte nell’impanatura di pangrattato; infornateli a 180 °C per … Read more

Riso integrale con scarola

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Riso integrale con scarola Per 2-4 persone 280 g di riso integrale, 200 g di scarola, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva e sale. Pulisci la scarola, lavala bene e mettila in una pentola coperta con due bicchieri di acqua e poco sale, metti sul gas e fai cuocere per 10 minuti, disfando la scarola con … Read more