Onnivoro? Vegano? Non fa differenza per l’aumento di massa muscolare
È ancora radicata l’idea, specie negli sportivi, che le proteine vegetali non bastino a costruire muscoli forti. Ma una nuova ricerca USA contribuisce a smentirla: a parità di allenamento e apporto proteico, l’efficacia è la stessa. Ecco, in sintesi, cosa ha dimostrato lo studio Da anni si discute se le proteine vegetali siano davvero all’altezza … Read more
