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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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uova

Frittata con i carciofi

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Frittata con i carciofi Per 2-4 persone 6 uova, 4 carciofi. Prendete 4 bei carciofi, puliteli eliminando le foglie esterne e le punte più dure, tagliateli a spicchi e metteteli in acqua con del succo di limone, scolateli, metteteli in una padella con un pochino di acqua e fateli cuocere per una ventina di minuti. … Read more

Frittata con farina di ceci, zucchine e fiori di zucca

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Frittata con farina di ceci, zucchine e fiori di zucca Per 2-4persone 200 g di zucchine, 200 g di fiori di zucca, 150 g di farina di ceci, 1 cipollotto, 10 foglie di basilico, 500 ml di bevanda vegetale di soia, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale, pepe e noce moscata. Spuntate le zucchine … Read more