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Vellutata di cavolfiore light
Vellutata di cavolfiore light
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Quali sono i grassi buoni e dove si trovano
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
Il latte e le alterative vegetali: soia, avena, riso, mandorla…
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Uova al sugo speziato e pomodorini freschi

Uova al sugo speziato e pomodorini freschi Per 4 porzioni 4 uova, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di zucchero, 1 peperoncino verde fresco (facoltativo), 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, ½ cucchiaino di paprica, 1 pizzico di curcuma, ½ cucchiaino di cumino in polvere, olio extravergine d’oliva sale e pepe.   Eliminate la … Read more

Frittata con farina di ceci, zucchine e fiori di zucca

Frittata con farina di ceci, zucchine e fiori di zucca Per 2-4persone 200 g di zucchine, 200 g di fiori di zucca, 150 g di farina di ceci, 1 cipollotto, 10 foglie di basilico, 500 ml di bevanda vegetale di soia, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale, pepe e noce moscata. Spuntate le zucchine … Read more