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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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Pasta

Pasta ai carciofini con noci e basilico fresco

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Pasta ai carciofini con noci e basilico fresco Per 2 persone 150 g di pasta lunga, 1 vasetto di carciofini, 15 g di noci, 1 bicchiere di bevanda vegetale, (soia – riso) senza zucchero. O latte vaccino. Se vuoi fare i carciofi in casa 6 carciofi   Per velocizzare la preparazione di questa ricetta, utilizzate … Read more

Eliche con carote e piselli freschi

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Eliche con carote e piselli freschi Per 2 persone 160 g di eliche, 100 g di carote, 160 g di piselli (peso sgranato), 1 mazzetto di erba cipollina, 50 ml di brodo vegetale, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Lavare bene le carote sotto acqua fresca corrente, pelarle con il pelapatate per … Read more