I cereali integrali sono un vero e proprio scrigno di nutrienti preziosi per la salute del nostro organismo. Generalmente conosciuti per la loro ricchezza in fibre, sono altresì una miniera di carboidrati, proteine, vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti. Tutte sostanze in grado di apportare benefici al buon funzionamento del metabolismo, svolgono un’azione antinfiammatoria, proteggono l’apparato cardiocircolatorio, tengono sotto controllo l’indice … Read more