Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Filetto di orata in crosta di zucchine
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avocado

Pane integrale tostato con avocado e ricotta

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Pane integrale tostato con avocado e ricotta Per 2 persone 2 fette di pane casereccio, 1 avocado, 1 cucchiaio di Grana Padano, 150 g di ricotta, 1 limone, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Lavorate la ricotta in una ciotola insieme a una spolverata di sale e pepe.   Tostate leggermente il pane e poi spalmatelo con … Read more

Insalata di avocado agli agrumi e melagrana

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Insalata di avocado agli agrumi e melagrana Per 4 persone 1 avocado, 1 melagrana, 1 cespo di insalata verde, ½ arancia, ½ limone, 1 cucchiaio di olive nere, ¼ di cipolla rossa (facoltativa), olio extra vergine d’oliva e sale. Sgranate la melagrana, facendo attenzione a eliminare la pellicina dal sapore amaro.   Preparate una vinaigrette … Read more