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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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melagrana

La melagrana: virtuoso frutto d’autunno

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La melagrana: virtuoso frutto d’autunno L’autunno porta con sé nuovi colori e sulle nostre tavole una ricca varietà di frutta, un toccasana per la nostra salute. Impariamo a conoscere insieme la melagrana, un frutto dalla forma curiosa e di un colore rosso brillante, appagante alla sola vista. Melagrana o melograno? La melagrana è il frutto del melograno, ecco svelato l’arcano! La … Read more

Insalata di avocado agli agrumi e melagrana

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Insalata di avocado agli agrumi e melagrana Per 4 persone 1 avocado, 1 melagrana, 1 cespo di insalata verde, ½ arancia, ½ limone, 1 cucchiaio di olive nere, ¼ di cipolla rossa (facoltativa), olio extra vergine d’oliva e sale. Sgranate la melagrana, facendo attenzione a eliminare la pellicina dal sapore amaro.   Preparate una vinaigrette … Read more