Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?
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Asparagi: depurano, sgonfiano, nutrono
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Filetto di orata in crosta di zucchine
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Qual è la giusta quantità giornaliera di avocado?

Altamente energetico e molto ricco di grassi monoinsaturi, l’avocado ha un elevato apporto calorico. In una dieta ipocalorica non è consigliato superare il mezzo cucchiaio di avocado al giorno.Lo si usa nelle ricette di molte cucine etniche, da quella messicana a quella giapponese, ma è sempre più diffuso anche sulle tavole degli italiani. Dalla colazione al pranzo alla cena, l’avocado viene ormai consumato anche in Italia in grandi … Read more

Più fibre aiutano a ridurre la glicemia dopo i pasti

Più fibre nella dieta sono essenziali per il benessere: questo vale per le persone affette da malattie metaboliche, come ad esempio i diabetici, ma non solo per loro. È quanto è emerso al Congresso dell’American Diabetes Association in corso a Chicago, dove la professoressa Angela Albarosa Rivellese, membro della Società italiana di diabetologia (Sid) e professore di … Read more