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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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pomodori

Insalata caprese

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Insalata caprese Per 4 persone 4 pomodorini maturi, 500 g di mozzarella fior di latte, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, basilico, sale e origano. Lava i pomodori e tagliali a fettine spesse.   Taglia il fior di latte in fettine.   Disponi nel tuo piatto le fettine di pomodoro e quelle di mozzarella e decora il … Read more

Merluzzo con pomodorini

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Merluzzo con pomodorini Per 2-4 persone 480 g di merluzzo, 200 g di pomodori maturi, 4 cucchiaini di olio, 1 spicchio di aglio e sale. Metti l’olio extravergine di oliva e l’aglio tritato finemente in un tegame e ponilo sul fuoco a fiamma moderata fino a che l’aglio non diventi dorato.   Aggiungi i filetti di … Read more