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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Insalata di zucchine con rucola e formaggio pecorino

Insalata di zucchine con rucola e formaggio pecorino Per 1 persona 1 zucchina, 4 pomodori datterini, 100 g di rucola, 50 g di pecorino, 10 capperi, 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva e sale.   Prendi una zucchina, tagliala a fette di circa mezzo centimetro di spessore e falle grigliare. A fine cottura, aggiungi un po’ … Read more

Insalata con formaggio feta, rucola e peperoni

Insalata con formaggio feta, rucola e peperoni Per2-4 persone 200 g di formaggio feta, 800 g di peperoni misti, 400 g di cetrioli, 100 g di rucola, 20 g di pinoli, 2 cucchiai di olive taggiasche, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2 cucchiai di aceto di mele, origano secco, sale e pepe. Eliminate i semi … Read more