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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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Burger vegetali: sono davvero tutti così salutari?
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carote

Spezzatino di tacchino con ortaggi

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Spezzatino di tacchino con ortaggi Per 4 persone 400 g di petto di tacchino in cubetti, 200 g di carote, 200 g di cipolle, 120 g di sedano, 2 cucchiai di farina, 1 foglia di alloro, qualche rametto di rosmarino, timo, maggiorana e salvia, 3-4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, sale. Tagliate a tocchetti carote, … Read more

Crema di carote e mandorle

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Crema di carote e mandorle Per 4 persone 700 g di carote, 80 g di mandorle, 1 cipolla, 10 foglie di salvia, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale e noce moscata. Pelate le carote e tagliatele a pezzetti, quindi versatele in un litro d’acqua fredda e mettete la pentola sul fuoco a fiamma alta.   Aggiungete … Read more