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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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limone

Risotto al limone

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Risotto al limone Per 2-4 persone 300 g di riso, 1 cipolla, la buccia grattugiata di 1 limone, 1 l di brodo vegetale, 2 cucchiai di olio, prezzemolo.   Pulire la cipolla e tagliarla fine, metterla in una pentola insieme a mezzo bicchiere di brodo caldo, mettere sul fuoco la pentola e lasciare rosolare fino … Read more

Orata al sale con limone e rosmarino

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Orata al sale con limone e rosmarino Per 4 persone 4 orate, 6 rametti di rosmarino, 2 limoni, aglio, pepe nero, sale grosso e sale fino.   Versate il sale grosso in una pirofila, aggiungete il rosmarino leggermente tritato e mescolate.   Affettate un limone e condite le fette con sale e pepe, quindi inseritele nella … Read more