La colazione equilibrata per i nostri bambini
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Riprendere energia e forma fisica dopo le vacanze
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Spuntini e pasti notturni nemici del peso e non solo
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ceci

Pasta con ceci, limoni e capperi

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Pasta con ceci, limoni e capperi Per 4 persone 280 g di pasta, 250 g di ceci, 2 spicchi d’aglio, 1 limone, 1 ½ di capperi sotto sale, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 peperoncino, 1 scorza di limone grattugiata, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Mettete sul fuoco l’acqua poco salata per la pasta. Una volta … Read more

Insalata di ceci e baccalà

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Insalata di ceci e baccalà Per 4 persone 600 g baccalà ammollato, 400 g ceci in scatola, prezzemolo, 2 spicchi aglio, pepe e olio extravergine d’oliva. 1. Lessare il baccalà e spinarlo. In un piatto da portata unire ceci e baccalà. 2. In una ciotola mettere 4 o 5 cucchiai di olio, prezzemolo ed aglio … Read more