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La dieta mediterranea a confronto con la dieta atlantica
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La dieta mima-digiuno nella prevenzione dell’invecchiamento
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Piselli: i legumi di primavera dalle grandi proprietà
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lenticchie

Peperoni ripieni di lenticchie al pomodorino fresco

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Peperoni ripieni di lenticchie al pomodorino fresco Per 2 persone 300 g di lenticchie, 3 peperoni, 1 cipolla, pomodorini, olive, aglio, pepe, peperoncino, olio extravergine d’oliva. Facoltativo Rucola, cannellini e spicchio d’aglio.   In una pentola per pasta, portate a bollore abbondante acqua. Dividete a metà i peperoni e mondateli eliminando filamenti e semi. Ungete … Read more

Hamburger di lenticchie e patate

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Hamburger di lenticchie e patate Per 2 persone 1 patata lessa, 100 g di lenticchie secche cotte, 1 uovo, 2 cucchiai di pangrattato, 20 g di Parmigiano, 2 panini al sesamo, 4 foglie di lattuga, 4 fette di cetrioli, 2 cucchiai di salsa allo yogurt, 1 cucchiaio di senape, olio extra vergine d’oliva, sale e … Read more